お知らせnews
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2023.07.03
オリーブキッチン、グランドオープン!
2023年7月3日、徳島大学病院西病棟11階にレストラン『オリーブキッチン』がグランドオープンしました。
オープン前に店内を見学することができたので、ご紹介です。
厨房では、仕込みやお弁当の盛り付けをしていました。
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料理長のおすすめは、照り焼きチキン定食(800円)です。ご飯、お味噌汁、香の物とのセットです。
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入り口を入ってすぐに食券販売機があり、こちらでメニューを選び食券を購入します。現金と電子決済の端末に分かれており、電子決済端末では、QR・バーコード決済、クレジットカード・タッチ決済や電子マネー決済に対応しております。
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商品の受け渡し口と食器返却口です。ご注文の商品が出来上がると食券に印字されている番号をお呼びしますので、商品受け渡し口で商品の受け取りをお願いします。
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席は広々としていて眺望もよく、ゆっくりお食事のできる空間です。
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お弁当販売スペースも設けられており、持ち帰りもできます。
お弁当は、店内(11:30~12:30)と1Fのアメニティテラスでの屋台(11:30~13:30)で販売しております。
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タイムランチ(11:00~14:00、なくなり次第終了)やオムライス、天ざるうどん等、いろいろなメニューがあります。
メニューは、事例紹介のページにありますので、ぜひご覧ください。