5月11日(日)、岡山での「SDGs」をテーマにしたイベント

「DESIGN GOALs collection2025」

に参加してきました。

倉敷の工場で製造している商品から商品として出せなかった訳あり品を使い、牡蠣バター醤油丼と冷凍レモンコーラーを販売しました。

倉敷の工場では、特殊な加熱技術と冷凍技術により美味しさをそのまま冷凍した商品を展開中です。

商品として出せなかった牡蠣や加工中に出た端材を用いて調理した、牡蠣バター醤油丼。

こちらは1食500円と驚きの価格で販売！100食を用意しておりましたが、ありがたいことに完売しました！

冷凍レモンを氷の代わりに使用し、そこによく冷やした瓶コーラーを注いだ冷凍レモンコーラー。(同じコーラーでも瓶だと美味しく感じるのはなぜなんだろう)

画像の冷凍レモンコーラー、レモンとコーラーのどちらが主役なのかと感じるほどの冷凍レモンがたっぷり！こちらも1杯500円での販売でした。

たくさんの方が来られてて、とても楽しいイベントでした。

イベントの記事はこちらです。